泉明生態教育蠶業農場是台灣目前唯一僅存的蠶業養殖場，在老闆涂泉明夫婦用心經營下，近年來轉型為生態教育農場，提供學校團體或學術機構作蠶業生態研究，並由苗栗縣政府指定為示範教學點。

　　從桑葉的種植、育蠶、養蠶到蠶絲製品、桑葉產品的製作，在這裡都有專業完整的導覽解說，一睹平面手工蠶絲倍的製作過程，讓您對蠶業生態有全面的認識。

 泉明生態教育蠶業農場　電話：037-931264 

　　在獅潭鄉，有一群愛好貓頭鷹的地方人士，為貓頭鷹愛好者成立一個共同的家－咕咕嚕博士貓頭鷹之家！

　　這裡除了收容受傷殘的貓頭鷹之外，還備有多媒體視聽教室、生態農場，以及全台灣最具規模的貓頭鷹戶外森林教室，提供完整的生態教學與導覽，並由專業人員指導鄉土再生紙製作教學，用自己做出來的紙張，蓋上貓頭鷹的圖案戳章，讓您回味無窮，藉此機會親近大自然，寓教育於無形之中。

 咕咕嚕博士貓頭鷹之家　電話：037-931323 

　　清泉農場擁有全台灣首座「淡水魚展覽館」，帶您進入魚類的神秘世界！這裡培育著各種本土魚類，可親臨四十呎長的水底隧道，讓您有身歷水底奇境的感覺，有百聞不如一見的上百種魚類及瀕臨絕種的稀有品種，提供您知性的生態行程，目前已由苗栗縣政府指定為示範教學點。

　　歡迎學校、機關團體前來探索淡水魚的生態世界，本館以多元的陳列，讓您對台灣魚類有進一步的認識。農場主人何恭炤先生從事魚類研究已有數十年，以其獨到且專業的解說，享受一趟充滿知性的旅程！

 清泉農場　電話：037-932207

        福興山豬農場培育純種的山豬，除了作為美味食材外，並有山豬生態習性解說導覽，甚至可以親手觸摸可愛的山豬寶寶。園區內有個造型獨特的珠簾隧道，提供山豬彩繪的娛樂活動，還可以ＤＩＹ山豬肉石板燒，樂趣無窮。

　　想感受追趕山豬的刺激？農場主人黃老闆在山上野放成群的山豬，未來將規劃為兼具知性與娛樂的生態農場，讓您和山豬有最親密的接觸！

 福興山豬農場　電話：037-931327

　　百壽有機芽菜農場創立於民國九十年，面積達二千平方公尺，栽培各式芽菜，品種多達十餘種，栽培芽菜引用來自仙山的天然泉水，水質甘洌，所栽培出的芽菜不僅清香撲鼻，更是甘甜可口。

　　芽菜富含礦物質和維生素，可不經烹煮而直接食用，熱量低，營養價值高，可促進新陳代謝，強化免疫機能。

　　聞仙山不如親臨仙境！尋行至仙山靈洞宮入口蜿蜒而上，一股大自然的清新直沁心脾，沿途草木扶疏，山泉潺潺，林蔭夾道，萬竿矗立幽篁翠綠桂竹，悠然拂動搖曳生姿，著實令人賞心悅目。

　　仙山靈洞宮位於獅潭鄉，終年氣候宜人，相傳山嶺上湧有仙泉能治百病，仙水之名遠佈，求治者絡繹不絕。

　　靈洞宮周圍環境設施完善，備有大型停車場、休閒遊樂區、美食街、登山遊憩步道、涼亭、山野觀景台等，並有住宿、餐飲服務。

　　歡迎您秋高氣爽時節到此一遊，登山遠眺，遙望千里，享受風吹神馳的心靈之旅！

　　獅潭教會為馬偕博士於１８７３年１０月１０日所創設，教會現址保留了馬偕在台灣傳教生涯裡，自己設計的教會建築特色：六層的尖塔、寶塔形小尖帽、幾何形牆飾、尖弧形門窗等蛛絲馬跡。

　　馬偕設計和搭建的教會，在中法戰爭一役被毀了七座，所以現存的獅潭教會成為少數碩果僅存的馬偕式特色教堂建築。

　　為紀念清朝同治年間，黃南球率領地方勇士拓墾殖荒，渳平原住民滋擾所犧牲之先列而設置，於光緒三十三年修建，後毀於民國二十四年大地震，震後重建為屋瓦建築。廟宇因年久老舊，民國八十年間進行第三次重修，使用現代建材，雕樑畫棟、富麗堂皇為今日之風貌。

　　獅潭的茶葉產業頗有歷史，生產的茶品質口碑良好，鄉公所為開創茶業市場，從民國九十年開始推動觀光茶街計畫，結合業者共同營造產業新風貌，吸引遊客加入茶藝知性之旅行列。

　　在鄉公所積極規劃下，於新店村台三線１１３∼１１４公里一段指定為示範茶街，獲得業者熱烈響應，決定共同創建「獅潭鄉新店茶街」，由新豐茶廠創辦人江錦臺擔任主委，成員有文玉茶莊、富山茶廠、統展茶園、益新茶園及農會茶業班員等。

　　觀光茶街從台三線中油獅潭加油站起，一直到新店村北窩，全長約一公里，除要求沿線各業者好好規劃自己商店環境，使成為一處具特色的景點外，鄉公所還將運用農委會補助的經費，把台三線兩旁予以綠美化，讓遊客進入觀光茶街，即感受到茶藝文化的風味，成為旅途最值得懷念的地方。

　　百壽村位於獅潭鄉的最北端，是賽夏族居住區，早年以製造粗紙、栽植苧麻為主，村內有棵百年大榕樹，以及一座台灣所剩無幾的糯米橋。

　　原始的部落風情，甘甜的山泉水，充滿草香的空氣，漫步在古樸的村道上，漫遊百壽，讓人彷如置身於歷史隧道中。

　　在獅潭多條古道中，以錫隘古道最為有名，山勢地形也最為陡峭，有句客家諺語如此形容錫隘古道：「上崎觸鼻孔，下崎觸髻鬃」。

　　錫隘古道是通往苗栗市區的直線捷徑，長約兩公里，沿途山嶇路險，其中尤以「錫隘七十二段」最為難行，此段步道是先民利用石壁縫隙開鑿疊砌而成，雕工精巧，完全符合人體工學。

　　一棵古樹，幾座石凳，幾處碉樓，很美，也很懷舊。

         鳴鳳古道全長三點五公里，在苗２２縣道未開闢之前，是頭屋鄉鳴鳳村與獅潭鄉新店村山區居民往來的交通要道。近年來由於頭屋三湖頂雲洞宮開發出鳴鳳山遊憩區，加上新店村親水公園的興建，原本淹沒在荒煙漫草的古道，已經被連結成一條相當熱門的綠色生態走廊。

        仙山古道塵封四十多年，沿途林相豐富、自然原始、野趣十足，久無人行的步道，隨處可見厚厚一層落葉，更添古道的歷史滄桑。

　　一路上竹林、油桐、相思、櫸木生長茂盛，花草迎風搖曳，美不勝收。走在人跡罕至的古道上，一點也不孤單，大冠鷲在空中盤旋翱翔，林間有貓頭鷹的咕嚕叫聲，水邊有樹蛙、蝴蝶，一路上鳥叫蟲鳴，好不熱鬧。 

　　中途有座百年土地公遺跡，由於附近居民大多搬離，土地公廟身已經分離成幾塊石板，上有加蓋屋頂遮蔭，神碑上的獅頭花紋，推估這個土地公廟極可能是清代興建，應該有百年歷史。

　　仙山古道長約七公里，上攻走到靈洞宮大約要六小時。老一輩鄉民說，南庄礦業發達的年代，許多獅潭鄉親走仙山古道到南庄採礦，南庄的外地礦工大都賺多少花多少，下工領錢後留在南庄揮霍，獅潭礦工勤儉，領錢後連夜走古道送錢回家。 

　　仙山古道何時開闢已經不可考，四十多年前往仙山產業道路開闢後，古道從此沒落，幾乎被人遺忘。

 登山訊息可洽詢苗栗野外育樂協會：037-266881